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据悉，贵州省目前已经制定了“加强生猪定点屠宰资格审核清理”的方案并将逐步落实该政策。贵州省将通过不到半年的时间，对全省的不合格不达标的生猪屠宰场进行一次“大清理”，以保障生猪屠宰环境的安全，保障肉制品的安全可靠。

　从方案了解到，在2月底以前，各地方需要制定出清理不合格屠宰场的具体方案，从3月份开始，各地进入自我检查阶段，需要多部门配合，联合行动，加强对私屠滥宰和注水肉的打击力度，同时不断进行规划与制定切实可行的方案，逐步做好审核清理工作，在6月底以前，将全省不合格不达标的生猪屠宰场清理完毕。

上文来源：中国猪饲料网

 

 2月15日贵州省商务厅消息称，今年1月全省屠宰生猪超过36万头，检出病害生猪2301头。

　　据了解，今年1月贵州全省屠宰生猪365214头，屠宰牛8273头，屠宰羊2664头，查处违法案件49件、取缔私屠滥宰窝点14个、查处注水肉病害肉1438公斤，检出病害生猪2301头、病害牛4头、病害羊1头。