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【导语】正月十五过完了，您吃过元宵了吗？元宵节期间，市民都要买些元宵品尝，传统元宵多是芝麻五仁的居多。不过有些元宵生产厂家，偷工减料，用香精来替代大家熟悉的芝麻馅。
【同期声】某元宵品牌促销人员
“黑芝麻的，占到我们销售量的百分之六七十。”
【正文】由于芝麻、油等原材料的价格上涨，有不法分子就打起了馅料黑芝麻的主意。有媒体报道，有人将大米炒熟后磨成粉，然后在这些大米粉中加入芝麻香精，再在里面加上一些食用色素。用这种方法生产出的黑芝麻馅口味，完全可以跟真材实料的黑芝麻馅相媲美。而这其中的关键就是芝麻香精，那么咱们山东有卖这种香精的吗？
【同期声】 调查拍摄 “你说的芝麻油香精有啊！”
“没问题，放在馅里，这是可食的……”
【正文】这位店员还说，这种芝麻香精质量特别好，一瓶60元，最重要的是味道非常足，用的时候滴上一点点就行了。
【同期声】 调查拍摄 “少放。”
“上面有说明，别超过百分之五。”
【正文】这种芝麻油香精，能用来做元宵用的黑芝麻馅吗？
【同期声】 济南市食品工业协会专家委员会 刘庆年
这种香精 配料里面必须注明加的什么香料 +只注明是色拉油的话 这起码不合格
【正文】专家也介绍，对于元宵的配料，必须名副其实。
【同期声】 济南市食品工业协会专家委员会 刘庆年
“芝麻汤圆 馅里面必须有芝麻 五仁汤圆 馅里必须果仁，全部用香精代替果仁，国家是不允许的。”
【同期声】某元宵品牌促销人员
“黑芝麻的，占到我们销售量的百分之六七十。”
【正文】由于芝麻、油等原材料的价格上涨，有不法分子就打起了馅料黑芝麻的主意。有媒体报道，有人将大米炒熟后磨成粉，然后在这些大米粉中加入芝麻香精，再在里面加上一些食用色素。用这种方法生产出的黑芝麻馅口味，完全可以跟真材实料的黑芝麻馅相媲美。而这其中的关键就是芝麻香精，那么咱们山东有卖这种香精的吗？
【同期声】 调查拍摄 “你说的芝麻油香精有啊！”
“没问题，放在馅里，这是可食的……”
【正文】这位店员还说，这种芝麻香精质量特别好，一瓶60元，最重要的是味道非常足，用的时候滴上一点点就行了。
【同期声】 调查拍摄 “少放。”
“上面有说明，别超过百分之五。”
【正文】这种芝麻油香精，能用来做元宵用的黑芝麻馅吗？
【同期声】 济南市食品工业协会专家委员会 刘庆年
这种香精 配料里面必须注明加的什么香料 +只注明是色拉油的话 这起码不合格
【正文】专家也介绍，对于元宵的配料，必须名副其实。
【同期声】 济南市食品工业协会专家委员会 刘庆年
“芝麻汤圆 馅里面必须有芝麻 五仁汤圆 馅里必须果仁，全部用香精代替果仁，国家是不允许的。”